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  • 香港主板上市企业06183.HK | 农业产业化国家重点龙头企业

    Edible mushroom health nutrition

    食用菌健康营养

    豆皮烤金针菇

    材料:金针菇、豆皮、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉、橄榄油

    做法:

    1、金针菇切掉根部,洗干净泡一会儿;

    2、豆腐皮洗干净;

    3、切成长条状;

    4、将金针菇放在豆腐皮上;

    5、从一头卷起来,用牙签串上,一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇;

    6、将全部卷好的金针菇放在烤盘上;

    7、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁,橄榄油可以用其他油代替;

    8、用刷子均匀的刷再金针菇上;

    9、巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能,上下火190度预热2分钟;

    10、放入烤盘,190度烤18分钟;

    11、再烤一个饼夹起来吃,更加美味。

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